Workshops & Tasting Events

Erleben Sie das beste Fleisch der Welt:
In unseren Degustationen entführt Sie das Expertenteam in die Fleischwelt der Sterne- und Spitzengastronomie, stets begleitet von ausgewählten Tropfen aus dem Wein-oder Spirituosenkellaer. Verkosten Sie seltene Originale, vergleichen Sie internationale Spezialitäten und finden Sie Ihr persönliches Lieblingsfleisch.

Selbst ist der Mann bzw. die Frau an Grill und Pfanne, wir zeigen Ihnen, wie Fleisch geht.

Die Workshops bringen Ihnen alles bei, worauf es beim Umgang mit Hochqualitätsfleisch ankommt. Zum Beispiel das richtige Vorbereiten, Schneiden, Würzen, Zubereiten und Aufbewahren. Vorwärts oder Rückwärts, Pfanne oder Grill, welcher Grill für welches Fleisch, welcher Cut zu welchem Anlaß, Kohle oder Gas, Rind oder Schwein? Wir haben die Antworten auf Ihre Fragen und zeigen Ihnen, wie es geht.

• Steak-Akademie Dortmund   |   • Filiale Essen

20Okt18:0023:00MY OWN WAGYU (Gala 2018)18:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund


April 2018

26Apr19:0023:00All American BBQ19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

28Apr(Apr 28)19:0029(Apr 29)03:007 Jahre: DER FILETSHOP Geburtstags-BEEF-PARTY19:00 - 03:00 (29) Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

Mai 2018

04Mai19:0023:00Whisky & Meat19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

09Mai(Mai 9)18:0010(Mai 10)02:00Grill the Church - die Party18:00 - 02:00 (10) Eventkirche Dortmund, Hochstraße 12

09Mai19:0023:00Burger-Baustelle19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

17Mai19:0023:00Das perfekte Steak19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

18Mai19:0023:00Steak & Wine19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

30Mai19:0023:00Steak Akademiker19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

Juni 2018

01Jun19:0023:00Ausverkauft!Rum & Beef19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

08Jun19:0023:00Craftbeer Meating19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

15Jun19:0023:00Rum & Beef19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

19Jun18:0022:00VHS-Kurs "Beef Or Not To Beef" - Modul 2/2 Steak-Masterclass18:00 - 22:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

29Jun19:0023:00Whisky & Meat19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

Juli 2018

03Jul19:0023:00All American BBQ19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

04Jul19:0023:00Burger-Baustelle19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

11Jul19:0023:00Steak Akademiker19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

13Jul19:0023:00Steak & Wine19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

August 2018

03Aug(Aug 3)18:0004(Aug 4)02:00Grill the Church - die Party18:00 - 02:00 (4) Eventkirche Dortmund, Hochstraße 12

September 2018

07Sep19:0023:00Whisky & Meat19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

13Sep19:0023:00Steak Akademiker19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

14Sep19:0023:00Ausverkauft!Steak & Wine "Winzerspecial"19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

20Sep19:0023:00Das perfekte Steak19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

25Sep19:0023:00All American BBQ19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

28Sep19:0023:00Craftbeer Meating19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

Oktober 2018

02Okt(Okt 2)18:0003(Okt 3)02:00Grill the Church - die Party18:00 - 02:00 (3) Eventkirche Dortmund, Hochstraße 12

06Okt(Okt 6)19:0007(Okt 7)03:00DER FILETSHOP BEEF PARTY19:00 - 03:00 (7) Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

20Okt18:0023:00MY OWN WAGYU (Gala 2018)18:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

November 2018

07Nov19:0023:00Steak Akademiker19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

09Nov19:0023:00Steak & Wine19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

15Nov19:0023:00Das perfekte Steak19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

23Nov19:0023:00Ausverkauft!DER FILETSHOP kulinarische "Sternstunden" mit Rene Kalobius19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

30Nov19:0023:00Craftbeer Meating19:00 - 23:00 Steak-Akademie, Spicherner Str. 68, 44149 Dortmund

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