Burger-Baustelle

Willkommen auf der Burger-Baustelle!

In diesem unterhaltsamen Workshop konstruieren wir mit Euch gemeinsam die perfekten Burger:

Ob vom Grill, aus dem Smoker oder aus der Pfanne, ob deutsche Färse, Angus, Wagyu, Wild oder Iberico, ob frisch gewolft und gepresst oder vorher geschockfrostet, im Brioche- oder Sesambrötchen – es wird am Ende in jedem Falle saftig. Wir zeigen Euch das perfekte Fleisch-Fettverhältnis, geben Tipps zum Selberwolfen und erklären, aus welchen Teilstücken in welcher Qualität Ihr die besten Burgerpatties macht. Und ganz nebenbei gibt’s einige totsichere Rezepte für Buns, Beläge, Chutneys, Pesto und Saucen. Bucht jetzt das Ticket für Euren persönlichen Burger-Himmel!